Nos valeurs

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La petite pêche artisanale au service des océans et des consommateurs

Nous sommes une entreprise engagée dans la valorisation de la petite pêche française, respectueuse de l’environnement et des ressources marines.

Notre objectif est simple, proposer des produits de la mer frais, durables et éthiques, tout en soutenant les petits pêcheurs locaux et en contribuant à la préservation des océans.

Frais → Moins de 72h entre la mer et l’assiette. Un poisson pêché le dimanche sera livré le mardi en Île-de-France ou le mercredi en région. Contre 8 à 10 jours dans le reste de la filière. Durables → Une sélection stricte de nos pêcheurs partenaires. Navires inférieurs à 12m de long, techniques de pêche douce : pas de drague, pas de chalut, et des sorties en mer à la journée uniquement. Ethiques → Pêcher mieux tout en gagnant plus, c'est le pari que se sont lancés nos pêcheurs partenaires en travaillant avec nous. D’après l’INRAE, ils gagnent 40% de plus que s’ils avaient vendu leur pêche dans les circuits traditionnels

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Notre réseau

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Nous travaillons en direct avec un réseau de 250 petits pêcheurs et ostréiculteurs répartis sur toute la côte française.

Nos pêcheurs, souvent à la tête de petites embarcations de moins de 12 mètres, pratiquent une pêche artisanale et responsable. Aucun chalut, aucune drague n’est utilisée ; les méthodes de pêche sont respectueuses des environnements marins et favorisent la biodiversité.

Nos pêcheurs et ostréiculteurs bénéficient d’une rémunération juste et stable grâce à Poiscaille, qui leur assure un débouché direct pour leurs produits, loin des criées où les prix peuvent être dévalorisants.

L’objectif est simple : qu'ils puissent pêcher moins, mais gagner autant, et ce, tout au long de l’année. En faisant appel à Poiscaille, ils réduisent la pression sur les ressources marines tout en conservant une activité pérenne.

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Nos formules

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Pour valoriser le fruit de cette pêche, nous proposons des abonnements à des “Casiers de la mer” ainsi que des achats à la carte via notre boutique en ligne.

L'abonnement au Casier de la mer

Un abonnement flexible et sans engagement, livré dans toute la France !

Le Casier de la mer c'est quoi ?

• Le Casier c’est notre version marine du panier de légumes. L’équivalent d’un repas pour 1 à 5 personnes composé de poisson, de coquillages, de crustacés ou d’un mélange.
• Le tout à partir de 22.90€ par Casier à la fréquence que vous souhaitez, chaque semaine ou chaque quinzaine.
• Un large choix de produit vous est proposé à chaque Casier, pour régaler tous les appétits et toutes les envies !
• Chaque Casier est pêché durablement selon des critères bien précis afin de garantir une fraîcheur inégalée dans la filière.

La boutique en ligne Il est également possible de commander à la carte sur notre boutique en ligne. Poiscaille "à la carte" est accessible à tous ! Y compris si vous ne disposez pas d'abonnement au Casier de la mer.

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On parle de nous

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Sur France Inter :

Le blog Poiscaille pour suivre toutes nos actus :

Pour aller plus loin :

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